ISSN 1016-1007 GPN2005600032
前期出版
前期出版
頁數:75﹣130 健康與傳播理論觀點:食品安全資訊接收管道、 風險認知與感知、資訊分享管道 與預防措施間的模型建構
研究論文
作者(中)
俞蘋
關鍵詞(中)
食品安全、資訊接收管道、易感性認知、嚴重性感 知、資訊分享管道、風險預防措施
中文摘要
本研究結合健康與傳播理論觀點,利用傳播調查資料庫 2016 年所蒐集的面訪資料探索食品安全資訊接收管道、食品安 全風險認知與感知、食品安全資訊分享管道,與食品安全預防 措施間的結構關係。研究發現,由電視接收食安資訊增加食安 風險的易感性認知與嚴重性感知,但由網路接收食安資訊與風 險感知、認知無顯著直接關係;食安風險嚴重性感知會透過線 下食安資訊分享,提高採取預防措施的數量。此外,由電視、 網路接收食安資訊,分別增加線下、線上食安資訊分享,進而 提高個人採取食安預防措施數量。這些結果顯示,由不同管道 獲得食安資訊可能造成食安風險應對差異,而食安資訊分享是 轉化食安資訊接收、食安風險認知與感知為食安風險預防行為 的重要機制。
2019/ 冬
No.138
X

忘記您的密碼了?